من ثمار الصيف المحبوبة، يتميّز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، لكن رغم فوائده الكثيرة، لا يستطيع الجميع التمتع بأكله بكميات كبيرة والسبب هو أن سعر الكرموس في تونس مرتفع إذ يبدأ من 10 دنانير للكيلوغرام عند الشراء بالجملة، وقد يصل إلى 15 دينار أو أكثر عند البيع بالتفصيل.
ارتفاع أسعار الكرموس في تونس
تشهد أسعار الكرموس في تونس كل صيف ارتفاعا ملحوظا، ويعود ذلك إلى عدة أسباب، أهمها الصعوبات المالية التي يواجهها الفلاحون، إضافة إلى تزامن هذا الارتفاع مع موجة الغلاء التي تطال مختلف المواد. كما أصبحت شجرة التين تواجه تحديات عديدة، أبرزها الأمراض التي تؤثر على الإنتاج. أمام هذه الظروف، يختار البعض مقاطعة الكرموس بسبب ارتفاع سعره، فيما يحرص آخرون على شرائه ولو بكميات محدودة، فقط لتذوقه ولو لمرة واحدة خلال الموسم.
أنواع الكرموس في تونس
تحتضن تونس عشرات الأنواع من الكرموس (التين)، وهي شجرة أصيلة تعود جذورها إلى منطقة الشرق الأوسط. ومن بين الأصناف الأكثر شهرة وانتشارا في مختلف جهات البلاد نجد:
- الزيدي
- السلطاني
- السوودي
- البيثر الأبيض
- البيوضي
- بوحولي
- الخذوري
- الكحلي
سعر مشاتل الكرموس في تونس
إذا كنت ترغب في غراسة شجرة تين في حديقة منزلك أو تخطط للاستثمار في أرض بيضاء، فإن سعر مشاتل الكرموس في تونس 3000 مليم.
محرر ضمن فريق المنصة