تشير توقعات بعض الخبراء إلى أن سعر زيت الزيتون لسنة 2025 في تونس قد يتراوح بين 10 و 18 دينارا للتر. ويأتي هذا التقدير بعد الانخفاض الملحوظ الذي شهده السوق خلال الموسم الماضي حيث لم يتجاوز السعر حدود 15 دينارا للتر، نتيجة عدة عوامل على غرار التراجع العالمي في أسعار الزيت.
العوامل المرتبطة بتوقعات سعر زيت الزيتون في تونس
يتأثر سعر زيت الزيتون في تونس بعدة عناصر متداخلة تجمع بين العوامل المحلية والعالمية، حيث تلعب الظروف المناخية والإنتاج الوطني دورا أساسيا، إلى جانب تأثيرات السوق الدولية والسياسات الحكومية. وفيما يلي أبرز هذه العوامل المرتبطة بتوقعات سعر زيت الزيتون في تونس لهذه السنة 2025:
- التراجع العالمي في الأسعار: انخفاض سعر زيت الزيتون في الأسواق العالمية ينعكس مباشرة على السوق التونسية.
- مخزون الموسم الماضي: حجم المخزون المتبقي من المواسم السابقة يلعب دورا مهما في تحديد أسعار الموسم الجديد.
- تحسن الإنتاج المحلي: زيادة كميات الزيتون المنتجة تسهم في الحد من ارتفاع الأسعار.
- العرض والطلب الداخلي: توازن الطلب في السوق التونسية مع حجم الإنتاج المتوفر يؤثر مباشرة على مستوى الأسعار.
- التصدير نحو الخارج: حجم الصادرات، وقدرة تونس على التسويق وتحديد وجهتها، من العوامل المحددة لأسعار الزيت محليا.
- العوامل المناخية: اختلاف المواسم بين أمطار غزيرة أو جفاف ودرجات الحرارة يؤثر بشكل مباشر على كمية المحصول وجودته.
- السياسات الحكومية: تعمل الدولة على ضبط الأسعار من خلال وضع سقف تسعيري وتنظيم السوق، بما يضمن قدرة المواطن على اقتناء الكميات المناسبة.
دور الديوان الوطني للزيت في تحديد سعر زيت الزيتون
يساهم الديوان الوطني للزيت (Office national de l’huile) بشكل محوري في موازنة سوق زيت الزيتون في تونس بين مصالح الفلاحين والمواطنين، اذ يمتلك قدرات تخزين مهمة، تقدر بنحو 80 ألف طن، مما يُكسبه دورا تنظيميا فاعلا في تسعير زيت الزيتون. ومن خلال هذا المخزون، يُمكن للديوان التدخل لتهيئة الأسعار، سواء بالسماح بتصريف الكميات في السوق المحلية بأسعار معتدلة لتوفير السلعة للمواطن، أو الاحتفاظ بها لحين ارتفاع الأسعار في الأسواق الخارجية، مما يضمن للفلاح إمكانية بيع إنتاجه في الوقت المناسب وبسعر أفضل.
توقعات سعر زيت الزيتون 2025 في إسبانيا
سعر زيت الزيتون في تونس يرتبط بالتطورات المسجلة في السوق الإسبانية، نظرا لكون إسبانيا أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون في العالم، مما يجعلها المرجع الأساسي للأسعار العالمية. وتشير التوقعات الخاصة بموسم 2025-2026 إلى أن سعر زيت الزيتون في إسبانيا قد يبلغ حوالي 6 يورو للكيلوغرام الواحد عند التصدير. هذا المستوى السعري من شأنه أن ينعكس مباشرة على توقعات سعر زيت الزيتون في تونس، سواء بالنسبة للأسواق المحلية أو عقود التصدير.
بورصة زيت الزيتون عالميا
يسجل في السوق الإسبانية، التي تُعد المرجع الأساسي لأسعار الزيت عالميا، أن سعر زيت الزيتون البكر الممتاز اليوم يبلغ نحو 4 يورو للكيلوغرام، في حين يقدر سعر زيت الزيتون البكر اليوم بحوالي 3.4 يورو للكيلوغرام.
محرر محتوى عربي ضمن فريق المنصة، متخصص في كتابة وتحرير المقالات بمعلومات موثوقة وأسلوب مبسط يجمع بين الدقة والجاذبية.