بقرار رئاسي بتاريخ اليوم 26 سبتمبر 2025 تم تحديد أسعار اللحوم الحمراء في تونس، فسعر لحم الخروف التونسي تم تحديده بـ40 دينارا للكيلوغرام بعد أن بلغ 65 دينار في بعض المحلات، وسعر كيلو لحم بقري ب32 دينارا للكيلوغرام. وسيطبق هذا القرار في نقاط بيع شركة اللحوم وأيضا بقية نقاط البيع تدريجيا.
سعر كيلو لحم الخروف في تونس : 40 دينارا.
سعر كيلو لحم بقري في تونس : 32 دينارا.
أسعار اللحوم الحمراء في تونس 2025
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في تونس خلال سنة 2025 ارتفاعا غير مسبوق، حيث تجاوز سعر الكيلوغرام 60 دينارا، وهو مستوى اعتبره الكثير من المواطنين مشطّا، ما دفع شريحة واسعة منهم إلى التخلي عن استهلاك لحم الخروف في وجباتهم اليومية والاكتفاء به في المناسبات. وفي هذا السياق، كشف رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك عبر إذاعة الجوهرة أف أم أنه تم التدخل من قبل رئاسة الجمهورية لتحديد أسعار اللحوم الحمراء، مبيّنا أنه كان هناك هامش ربح مرتفع مقارنة بكلفة الإنتاج إذ تصل كلفة الكيلوغرام من لحم الخروف (الضأن) بعد الذبح إلى حوالي 26 دينارا في حين يبلغ هامش الربح قرابة 39 دينارا يتقاسمه الفلاّح والتّاجر والجزّار.
تطور أسعار اللحوم الحمراء في تونس
في السنوات الأخيرة شهدت أسعار اللحوم الحمراء في تونس ارتفاعا ملحوظا نتيجة جملة من العوامل أبرزها الصعوبات التي يواجهها قطاع تربية الماشية، إذ ارتفع سعر الكيلوغرام من نحو 19 دينارا سنة 2015 ليتضاعف تقريبا ثلاث مرات في ظرف عشر سنوات فقط.
محرر محتوى عربي ضمن فريق المنصة، متخصص في كتابة وتحرير المقالات بمعلومات موثوقة وأسلوب مبسط يجمع بين الدقة والجاذبية.